はじめて作りました

新米ママの、整理収納アドバイザー福田です。

人生で初めて、チーズケーキを作りました。
でも、なんちゃってなんですが。

水切りヨーグルトを使って作りました。
カロリーを気にせず、たくさん食べたかったので＾＾

良い焼き目がついてはいるものの・・・
膨らみがイマイチです。
きび砂糖を控え過ぎたのか？
泡立てが足りなかったのか？
粉を混ぜる時、混ぜ過ぎたのか？？？

改善するポイントが結構ありますね。

ま、初めてですから。
次回はもう少し、美味しく作るのだ〜。